Saison 2

Howard emmène son personnel voir d'où provient la nourriture. Tess apprend des choses qui l'amènent à se demander à qui faire confiance.

Tess apprend qu'elle est interdite de crédit à la banque, ce qui mène à une révélation sur son passé. La bande tente de l'aider. Sasha est accusé d'avoir volé les chaussures de Santos.

Maddie Glover, la chef du restaurant, fait une apparition pour une dégustation surprise. Tess rencontre un client séduisant. Will reçoit une offre surprenante.

Tess passe la nuit avec Omar et en ressort humiliée. Sasha reçoit de terribles nouvelles de Russie. Une table fait une remarque raciste à Heather.

Howard souhaite secouer la routine. Il provoque un changement qui choque le personnel: cinq pour cent des pourboires du service iront à la plonge. Le service commence et il est clair qu'une mutinerie s'est organisée: les assiettes restent désespérément vides. C'est particulièrement grave pour Simone qui a une tablée VIP d'agents littéraires importants. Au détour de la conversation, Tess apprend...

Ce sont les fêtes de fin d'année, ce qui veut dire des horaires plus chargés, de meilleurs pourboires, et, plus important encore, de la truffe blanche, qui enivre toute l'équipe. Will fait ses débuts de manager et a bien du mal à trouver la distance professionnelle juste avec les autres serveurs, et en particulier avec Tess. Sasha expose sa nouvelle obsession: le Secret, une méthode pour illumi...

Un soir de sortie avec Ari et Heather, Tess se retrouve à dîner en tête à tête avec Jake. Pour la première fois, ils ont une vraie conversation, et Jake révèle ses ambitions en-dehors du restaurant. Ils cèdent à l'attirance qu'ils ont l'un pour l'autre et font l'amour chez Jake. Simone est laminée par le rejet d’Étienne. La liaison entre Jake et Tess aggrave encore le sentiment de Simone d'être l...

Pour les fêtes de fin d'année, Howard emmène son équipe dans une distillerie de whisky. Mais lorsqu'il se retrouve seul avec Tess, il a un geste envers elle qui la fait douter: que veut-il d'elle, au juste? Tess et Jake poursuivent leur liaison, et Tess en apprend plus sur l'enfance de Jake. Une partie de ce qu'il raconte rappelle à Tess l'histoire écrite par Simone (épisode 5), que Tess va lir...