Un monde d'agrumes
Saison 1
Un monde d'agrumes

Saison 1

6 episodes

Episodes

Les oranges juteuses d’Espagne
E1

1. Les oranges juteuses d’Espagne

22/12/202545 min

L’Espagne s’affiche comme le leader mondial dans l'exportation d'oranges, dont la culture et le commerce relèvent d’une longue tradition dans la région de Valence.

Les citrons vivifiants d’Italie
E2

2. Les citrons vivifiants d’Italie

22/12/202545 min

Les pentes escarpées d'Amalfi et les falaises de Sorrente, en Italie, abritent les citrons les plus célèbres au monde. Exigeant un travail assidu, ils sont encore cultivés et récoltés à la main.

Les mandarines colorées du Maroc
E3

3. Les mandarines colorées du Maroc

23/12/202545 min

Les mandarines comptent parmi l’un des principaux produits d’exportation du Maroc. Issues d'oasis ou de plantations en culture mixte, elles sont appréciées pour leur goût unique dû au climat et au savoir-faire local.

Les bigarades parfumées de France
E4

4. Les bigarades parfumées de France

23/12/202545 min

Dans le sud-ouest de la France, le bigaradier, ou oranger amer, est moins connu pour ses fruits que pour ses fleurs, lesquelles sont utilisées pour produire de l’huile essentielle de néroli, très prisée en parfumerie.

Les pamplemousses sucrés de Malaisie
E5

5. Les pamplemousses sucrés de Malaisie

23/12/202545 min

Le pamplemousse, plus gros agrume du monde, est originaire d’Asie du Sud-Est, notamment de la Malaisie. Il est utilisé pour les offrandes religieuses et le "yusheng", la salade porte-bonheur du Nouvel An chinois.

Les limes acides du Mexique
E6

6. Les limes acides du Mexique

23/12/202545 min

La lime, ou citron vert, est cultivée au Mexique de manière écologique, durable et respectueuse des traditions. Omniprésente dans la cuisine, elle l’est aussi dans certains rituels de purification.