Saison 1

Zac nous parle des initiatives islandaises en matière d'énergie renouvelables, teste le spa avec Darin et la viande de renne, et admire les merveilles de la nature.

Avant de partir découvrir le réseau de distribution d'eau potable parisien, Zac assiste à un cours avec un sommelier de l'eau à Los Angeles, accompagné d'Anna Kendrick.

Zac et Darin séjournent dans un éco-village conçu afin de limiter l'empreinte écologique, visitent un refuge pour animaux sauvages et font de la tyrolienne.

Sur une île où le nombre de centenaires est exceptionnellement élevé, Zac découvre les secrets de longévité de la population locale et change d'avis sur la nutrition.

Après un cours intensif en culture de la pomme, direction le Pérou où Zac et Darin découvrent la biopiraterie, la cryoconservation des pommes de terre et le sandboard.

Sur l'île où l'ouragan Maria a tout dévasté, on découvre avec Zac les projets de développement durable locaux, le chef José Andrés, la traite des chèvres et le ceviche.

Après une visite chez un apiculteur sur les toits de New York, direction Londres pour étudier ses solutions anti-pollution, des murs végétalisés au ramassage des déchets.

Zac renforce son système immunitaire dans la forêt amazonienne, et découvre le tourisme de l'ayahuasca et un restaurant où des larves se tortillent sur son assiette.